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L’univers des régimes ne cesse de nous surprendre avec ses tendances annuelles. Et cette année, après l’engouement pour les régimes paléo et low-carb, la scène bien-être bruisse du nom de régime Sirtfood.
Moins 3 kilos en une semaine ? Une approche saine ? Des résultats durables ? Est-ce une belle promesse ou une réalité tangible ? Pour vous, chères lectrices, je suis allée à la rencontre d’une experte en nutrition pour décrypter cette nouvelle méthode minceur.
Créé par les Britanniques Aidan Goggins et Glen Matten, le régime Sirtfood a d’abord été popularisé par Pippa Middleton avant de faire un énorme buzz grâce à la spectaculaire transformation de la chanteuse Adele. Mais ce qui nous a vraiment fait lever les sourcils, c’est la promesse de manger du chocolat et de boire du vin rouge tout en perdant du poids. Intrigant, n’est-ce pas ?
Zoom sur le régime Sirtfood
Contrairement aux régimes basés sur la restriction, le régime Sirtfood mise sur la consommation de protéines spécifiques : les sirtuines. Ces gènes minceur, comme les appellent ses créateurs, couplés à un apport calorique limité, seraient le secret d’une silhouette affinée et d’un système immunitaire renforcé.
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Mais qu’est-ce qu’une sirtuine exactement ? Il s’agit de protéines reconnues pour leurs propriétés anti-âge et protectrices des cellules. Bien que leur effet brûle-graisses soit encore à démontrer formellement sur l’homme, les sirtuines ont également une action coupe-faim naturelle.
Les étapes du régime Sirtfood
Le régime se divise en trois phases :
- Les trois premiers jours : une consommation limitée à 1000 kcal, principalement sous forme de jus verts et d’un repas riche en sirtuines.
- Jusqu’à atteindre le poids désiré : 1500 kcal par jour, avec deux jus verts et deux repas principaux.
- Stabilisation : environ 1800 kcal par jour, tout en continuant à privilégier les aliments « sirt ».
Parmi les stars du régime Sirtfood, nous retrouvons le chocolat noir (avec au moins 85% de cacao), le vin rouge (à consommer avec modération), le sarrasin, les myrtilles, l’huile d’olive, le thé vert et bien d’autres.
L’avis d’expert
Ce régime, bien qu’attirant, est tout de même exigeant et restrictif, en particulier durant la première phase. L’effet yo-yo est donc un risque bien réel à la fin de l’aventure Sirtfood. Toutefois, s’il est associé à une alimentation équilibrée à long terme et à une activité physique régulière, le régime peut être une base intéressante pour initier un changement durable.
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N’oublions pas que la clé réside toujours dans l’équilibre et l’écoute de son corps. Avant d’entamer toute démarche minceur, consulter un professionnel de la santé est essentiel. Après tout, chaque femme est unique, et ce qui fonctionne pour l’une ne conviendra pas forcément à l’autre.
Alors, le régime Sirtfood est-il le secret d’une silhouette de rêve ? À vous de juger, chères lectrices, mais toujours avec prudence et bienveillance envers vous-même. Et n’oubliez pas : la beauté vient aussi de l’intérieur.
